jueves, 11 de marzo de 2010

¿Por qué eres vegetariana?

Muchas veces nos encontramos en una situación en la que debemos responder la pregunta ¿Por qué?.
En ese punto le preguntamos a la persona, ¿realmente quieres saber?, y en otras ocasiones preguntan, ¿Cómo eres así? ¿Desde cuanto tiempo?...
No sé si les ha pasado, pero yo me siento agotada cada vez que tengo que explicar ¿Por qué soy vegetariana?.

Realmente no pretendo cambiar las costumbres de nadie (a menos que la persona realmente lo desee), no lo quiero, no es mi objetivo, aunque suene egoísta sólo lo soy, para sentirme mejor, para sentir que hago algo por el planeta, y porque creo que es mejor para el nivel espiritual y físico, en resumen, lo hago por mi.

En mis primeros años, se me salían las lágrimas o me molestaba con mis amiguitos por estas conversaciones (era una niña, no comprendia en ese entonces, como lo puedo hacer ahora). Hoy en día tengo 29 años, 20 años de ser vegetariana y a pesar de que muchos no lo crean, estoy sana ¡Super bien!, tengo mis valores de hemoglobina perfectos, casi no me enfermo de gripes, de hecho, tengo años que no me da una. Me gradué de licenciada siendo vegetariana, fui segundo lugar en mi graduación (osea, no perdi coheficiente por ser vegetariana, ni me volví loca) y tengo años desempeñando mi trabajo de la mejor manera. Con esto solo quiero decirles, que no es anti-natural el ser vegetariano, ni tampoco contrario a tu salud, tampoco te va a volver loco o vas a perder neuronas y mucho menos vas a ser un santo! Además de que puedes mantener a tus amigos y también hacer nuevos como una persona normal.

Sinceramente en el fondo de mi corazón me gustaría que las personas comprendieran lo que siento al respecto de este tema, sobre todo cuando me preguntan, parecen interesados. Así que les intento explicar el dolor que siento por los animales, lo dañíno que es el consumir carne, o lo bueno que pueden ser nuestros alimentos, llamados "sustitutos" (que desde el punto de vista energético son mejores), y aunque se los comunique con calma y tranquilidad, se sienten, lamentablemente a mi pesar, atacados.

Se cierran. Colocan un muro!. Y comienzan los ataques inconscientes a mi persona. Comienzan a hablar de todos los tipos de animales, que ellos sí han comido, y las diferentes maneras de matarlos, que si unos los hierven vivos, que cómo era que se movía dentro de la olla, que si otros se degollan porque es la técnica, que hay técnicas para que "no sufra", que cosen vivo ciertos animales para que el jamón salga "rosadito", que "no sé lo que me estoy perdiendo"..., Para mi es muy duro porque justamente ocurre esta pregunta y sucesivas intervenciones, cuando estoy comiendo...

No los estoy juzgando, sean o no vegetarianos, no se sientan mal, cada quien tiene sus costumbres y las respeto, realmente porque sé que para las personas que comen carne, la carne es su alimento, y para ellos está bien. Por ejemplo se que en otros paises comen hormigas y para ellos eso es rico y bueno para su salud. Convivo con personas que comen carne, en el trabajo, en la casa y en los diferentes grupos en los que me desenvuelvo, somos amigos de años y tenemos gran confianza. Con este punto les quiero decir que no perdí la amistad de nadie por ser como Soy.

Ahora bien, una vez aclarado el punto, antecedentes y demás esbozos de incidentes ocurridos, voy a abrir mi corazón con la simple intensión que lo vean, no para convencer a nadie sino para que cuando pregunten, tengan la respuesta que desean... ¿Por qué eres Vegetariana?

Soy vegetariana porque me siento parte de esta creación, me siento parte del animal, de sus ojitos lindos que te miran con amor, su pelaje, y no podría hacerles daño, con sus llamativos colores bajo el agua, lo rápido que nadan, lo divertidos que se ven en su hábitad, y no podría hacerles daño, parte de lo felices que se ven ¡Líbres! y no se los podría arrebatar. 

Soy vegetariana porque mi cuerpo me lo dijo desde pequeña, no me gustaba la carne, no me gustaba el olor, y sabía cual era la procedencia de ese alimento, porque irónicamente nos enseñan las letras con tarjetas de animalitos lindos: " ... C de conejo, ... E de elefante, ... G de Gallina ...". Definitivamente no podía hacer destruir un animalito sólo para colocarlo dentro de mi, eran mis hermanitos, yo no me comía a mi hermanita, yo no me comía a mis primitos!, ¿Por qué lo iba a hacer con los animalitos?.

Soy vegetariana porque me siento espiritualmente más sensible, más libre, más capaz, más Yo!.

Soy vegetariana porque, me hace sentir más saludable, más liviana.

Soy vegetariana porque asi SOY, y porque SOY lo que SOY.

Y ustedes me pueden decir, "¿es que acaso las plantas no sienten?" y sí, también me siento parte de la planta como dadora de vida a toda esta creación, pero sé que el propósito de estas, es alimentar a los que no podemos aún conseguir nuestro alimento del Sol, es su honorable, admirable y gran labor. Por eso les doy gracias por darme la vida, por permitirme seguir en este mundo.

Otros dirán "hay que ser rico! para ser vegetariano", yo les digo: no, es un mito. Simplemente deben informarse y saber balancear los alimentos. De hecho, la mayoría de los alimentos que nos dan SALUD son los procedentes de los vegetales, sean: gramíneas, granos, verduras, semillas, etc, porque les digo algo NO SÓLO comemos ensalada! comemos muchas cosas más que son SUPER ricas!. Lo que hay que ser es Creativo! más nada.

Y dicen "Oh! pero entonces, sufrirías comiendo en la calle", y yo les digo no, es un mito. Sólo deben leer bien el menú, y siempre encontrarán opciones. Yo he comido hasta en restaurantes que supuestamente sólo sirven carne, porque me han invitado. Se puede comer "contornos" como yuca, tostones de plátano, tajadas, quesos y ensaladas.

Algunos vegetarianos comemos productos lácteos, allí me dirán "bueno, ¿eso no viene de la ¡vaca! pues?", me da risa esta pregunta. Yo les digo ¡claro! es que ¿acaso asesinas a la vaca para sacarle la leche y hacer el queso o la mantequilla?, no la matas. Bueno en este punto ciertamente sé que ellas sufren porque los métodos de extracción "modernos" son ¡HORRIBLES!, hacen sufrir al pobre animal, por este motivo, en lo particular, evito consumir leche, me hace daño. Además porque de manera ilógica somos el único mamífero que en edad adulta continúa el consumo de leche (cuando realmente no es necesario), ¡Es de lo más loco! jejejejeje.  Cuando quiero algo líquido, rico en calcio y proteinas, hago leche de soya o lechada de ajonjolí.

Finalizando, cada quien come lo que mejor le parezca para su cuerpo y su vida, lo que considere más sano, lo que considere que mejor lo alimente. Nadie te va a obligar a comer vegetales u obligar a comer carne si no quieres.
Esa fue mi visión particular del tema, obviamente me refuerzo en los conocimientos de las enseñanzas de Swami (Bhagavan Sri Sathya Sai Baba) que son maravillosas y llenas de luz. Aqui les comparto algunas de sus palabras:
"La nutrición vegetariana, así como levantarse y acostarse temprano, favorece a la purificación de la mente y la conciencia. ...
... Cuídate de los siguientes pecados: 1) la mentira, 2) la maledicencia, 3) la calumnia, 4) la vanilocuencia, 5) el asesinato, 6) el adulterio, 7) el robo, 8) la borrachera, 9) el comer carne, 10) la concupiscencia (kama), 11) la maldad, 12) la avidez, 13) la atadura «terrenal», 14) la intolerancia, 15) el odio, 16) el egoísmo, 17) el orgullo. ..." [Capítulo "La enseñanza de Sathya Sai"  libro: La Enseñanza de Sathya Sai Baba por Dr.Vladimir Anton]

"... Los alimentos no-vegetarianos son la causa de varias enfermedades como el cáncer. Habrán leído en los periódicos y revistas que la mayoría de la gente en Singapur come pescado. En consecuencia, están infectados por varios microorganismos dañinos. Similares instancias fueron reportadas desde varias partes de Bharat. Es debido a la comida insana que la gente sufre de enfermedades. Muchos están bajo la noción errada de que la comida no-vegetariana les da fuerza, pero en realidad los hace débiles. Una vez que dañan su salud comiendo alimentos no-vegetarianos, nunca podrán recobrarla aunque pasen el resto de su vida en la selva comiendo sólo frutas y tubérculos. ..."
[Divino Discurso el 16 de marzo de 2005 LA HUMILDAD Y EL CARÁCTER SON LAS MARCAS DE UNA EDUCACIÓN. BSSSB]

También los vedas hablan del tema, estas son algunas citas de los Vedas:
"No debes usar tu cuerpo dado por Dios para matar a otras criaturas de Dios, ya sean humanas, animales o lo que sea." (Yajur Veda, 12.32)
"Absteniéndose de matar a cualquier ser vivo, se obtiene la aptitud para la salvación."
(Manusmriti, 6.60)
"El comprador de carnes practica himsa (violencia) mediante su riqueza; aquel que come la carne lo hace por paladear su sabor; el asesino practica himsa por atar y matar al animal en realidad. Así pues, existen tres formas de matar. Quien trae carne o envía a por ella, quien despedaza un animal, y quien compra, vende o cocina carne y se la come - todos ellos deben considerarse devoradores de carne." (Mahabharata, Anu. 115:40) [información ampliada en: Hinduísmo y vegetarianismo]

Como complemento de este tema comparto con ustedes un video sobre "Ser vegetariano por Naturaleza", esa es otra cosa que refutan las personas, en este caso prefiero que lo vean, allí explican todo mucho mejor que yo.

Y si desean mas información aqui les dejo otros enlaces sobre puntos de vistas de otros vegetarianos, muy interesantes:

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